A közönséges búzakalász a Tilletia spp. gomba által okozott betegség .
Tünetek
A spórák vagy a gabona felszínén (az eke és a barázdában), vagy a talajban vannak jelen. A micélium ezután behatol a koleoptiliumba (a kétleveles stádium előtt), megfertőzi a palántát, majd tünetmentesen fejlődik a növény belsejében.
A betegséget általában éréskor észlelik.
- Sötétzöld színűek a hüvelyek és a glumellák. A gomba a magok belsejében fejlődik, tiszteletben tartva a tegumentumokat. A rothadó szemek tele vannak fekete spórákkal, amelyek átvették a keményítő helyét.
- A fertőzött hüvelyek jellegzetes "fodros" megjelenésűek (a tönkcsomók eltávolodnak a fonákról).
- A rothadt szemek kisebbek és kékesebbek, mint az egészségesek.
- Betakarításkor a héj felreped, és a spórák szétterjednek. Az erősen rothadt búzára jellemző a csépléskor megjelenő fekete felhő.
- A másik azonosító jel az aratáskor a spórák által kibocsátott rothadó halszag. A szántóföldi megfigyelések azonban azt mutatják, hogy ez nem mindig van így.
Kár
Egy rothadt gabona 4-9 millió spórát tartalmaz (ugyanakkor csak 30-40 spóra elegendő egy egészséges gabona kísérleti fertőzéséhez, R. Champion, GEVES-INRA). A termés kicsépelésekor a felszabaduló spórák megfertőzik az egészséges szemeket és a rothadó termést tartó talajt. A spórákat a szél több száz méteren keresztül is szétterjesztheti, szennyezést okozva a szomszédos parcellákban. A fertőzött parcelláról egy egészséges parcellára áthaladó kombájnok is felelősek lehetnek egyes parcellák fertőzöttségéért.
A betegség járványos jellege mellett gazdasági hatása is jelentős, mivel a betakarított gabonán a rothadás spóráinak jelenléte a gabona leminősítését vonja maga után. Ráadásul minden egyes rothadt gabona egy elveszett gabona.
A fertőzés fő terjedési útvonala a vetőmag. A talajon keresztül történő fertőzés azonban a legsúlyosabb helyzet, mivel a gomba ilyenkor hosszú évekig megmaradhat. Annál is inkább, mivel a parcellák szintjén nincs olyan diagnosztikai módszer, amellyel a vetés előtt kimutatható lenne a betegség jelenléte.
A rothadási kockázat kezelése
- Ültetés előtt: használjon egészséges vetőmagot.
- A termesztés során: betakarítás után alaposan tisztítsa meg a berendezéseket.
- A következő termésnél: távolítsa el a terménytörmeléket, alkalmazzon hosszú vetésforgót (5 év), égesse el a fertőzött terményeket.
Szabályozási intézkedések
- A Tilletia indica a 2006. május 24-i módosított rendelet és a 2000. július 31-i módosított rendelet alapján nemzeti területen kötelező ellenőrzés alá esik, európai szinten pedig a 2000. május 8-i 2000/29/EK európai irányelv alapján: a fertőzött növények megsemmisítése.
- A Tilletia foetida és a Tilletia tritici a 2016. július 28-i rendelettel jóváhagyott, az önbeporzó gabonafélék(vonalas fajták és hibrid fajták) minősített vetőmagjára vonatkozó, mellékelt műszaki előírások hatálya alá tartozik - 2016. augusztus 6-i J.O.: a lehető legkisebb mértékű jelenlét a termesztésben.
- A Tilletia controversa nem szabályozott Franciaországban.
Ha a szervezetek exportra szabályozottak, lásd a rendeltetési ország követelményeit (termésvizsgálat és/vagy vetőmagvizsgálat).
Ellenőrzés
A betegség ellen csak a vetőmag kezelésével lehet védekezni, akár megelőzően, akár gyógyító jelleggel. A tenyészidőszak alatti felzárkóztatásra nincs megoldás.
Kétség esetén:
- A fertőzött parcellát takarítsa be utoljára, hogy a spórákat ne szállítsa el a kombájn.
- A gabonát ne használja fel újra a gazdaságban tárolt vetőmagként.
- Ha a fertőzés megerősítést nyer, a termést meg kell semmisíteni (elégetni).
A témával kapcsolatos további információkért kattintson ide.
Források
Függelék
Sablon:Techniques favorisant la présence de ce bioagresseur
"01/02/2021" contains a sequence that could not be interpreted against an available match matrix for date components.