A termesztettzab(Avena sativa L.), amelyet néha "közönséges zabnak ", "bizánci zabnak " vagy egyszerűen csak "zabnak" neveznek, a Poaceae család (fűfélék) Pooideae alcsaládjába tartozó egyszikű növényfaj. A kizárólag kultúrnövényként (cultigen) ismert fajt valószínűleg i. e. 2500 körül háziasították Közép- és Észak-Európában.
Egynyári lágyszárú növények, felálló szárral (kocsány) és laza, csüngő tüskés virágzatú fürtökkel.
A zabot gabonaféléként vagy zöldre vágott takarmánynövényként termesztik; zsenge, édes hajtásai a haszonállatok körében népszerűek. A szalmás gabonafélék közé tartozik, és elsősorban takarmányozásra (különösen lovak számára) használják.
A termesztett zab (Avena sativa) mellett az Avena nemzetségbe tartoznak más, bizonyos időszakokban termesztett fajok (Avena byzantina C Koch, Avena abyssinica Hoscht, Avena strigosa Schreb, Avena brevis Roth, Avena hispanica Ard. és Avena nuda L.) és gyomfajok, köztük a vadzab(Avena fatua) és a steril zab (Avena sterilis).
Ezek a fűfélék nem rendelkeznek a rozs keménységével és gyors vegetációjával, és a talajminőség szempontjából is igényesebbek a rozsnál, de száruk kevésbé gyorsan keményedik, ami takarmányozási szempontból jelentős előny. A zabnak a takarmányminőségén kívül az az előnye, hogy viszonylag rövid ideig foglalja csak el a talajt.()
Mellékletek
"01/02/2021" contains a sequence that could not be interpreted against an available match matrix for date components.
