Cukkini
A cukkini termesztése meglehetősen egyszerű. A legnagyobb kihívást a termesztése jelenti, ha az embereknek nincs a kertjükben cukkini. Ezért a koraicukkini a legérdekesebb.
A talaj előkészítése
A cukkinit szerves mulcson vagy ponyván termesztjük.
A tökhöz hasonlóan a ponyván való termesztés gyakran eredményesebb, különösen a szezon elején, mivel így jobban felmelegszik a talaj. A cukkini nagyon jól érzi magát a gazdag talajban, és ennek köszönhetően a terméshozam is javul. A könnyű, gyorsan felmelegedő talaj elősegíti a korai termést.
A jó vízmegtartó képességű, nehezebb talaj előnyösebb a szezonális növények számára.
Ültetés
A vetés 2-4 héttel az ültetés előtt történik, amely az utolsó fagyok után történik. Az ültetés ideális a 4-5 valódi leveles stádiumban, meleg vagy felmelegített talajba (előtte, öntözés után szilaj ponyvával takarjuk le), a korona betemetése nélkül, egy sorban, 80 cm-enként, általában ponyvára.
Korai vetéseknél a késői fagyok végéig használjunk hajtató vitorlákat. A magokat hegyes végükkel lefelé vetjük. Érdemes több sorozatot tervezni, például egy korai, egy szezonális és egy késői sorozatot. A korai sorozat jól érzi magát fedett helyen, de a többi sorozatot gyakran a szabadföldbe vetjük, hogy felszabaduljon a fedett hely.
A termés nyomon követése
A termést alig kell figyelemmel kísérni: figyelni kell a vízigényt és a csigák vagy rágcsálók okozta veszteségeket, ami azt jelenti, hogy a lyukakat a megmaradt növényekkel kell betömni. Hosszabb ideig tartó takarás alatti termesztés esetén érdemes lehet a növényeket rácsra kötni, hogy megelőzzük a törést és megkönnyítsük a betakarítást.
A méhcsaládok jelenléte elősegíti a beporzást, de rossz körülmények között néha kézzel kell beporozni.
Öntözés
Az öntözést csepegtetve kell végezni, kerülve a hideg vizet. Kerüljük a locsolást, mert az elősegíti az olyan betegségek kialakulását, mint alisztharmat, amelyre a cukkini igen érzékeny.
A szükségletek meglehetősen magasak, de a túlzás káros lehet. Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, az időjáráshoz kell igazodnia, és reggel kell elvégezni. A mulcsozás (ponyva vagy növénytakaró) segít a talajnedvesség szabályozásában.
Betakarítás
A betakarítás hetente többször kézzel, késsel történik, mivel a gyümölcsök gyorsan felrobbanhatnak. Hosszú ujjat viseljen, hogy elkerülje a karok kidörzsölődését.
A cukkinit más gyümölcsöknél jobban lehet a nap közepén vagy végén betakarítani. A cukkini virágait is le lehet szedni, de ezek nagyon törékenyek, és még aznap el kell adni őket.
Tárolás
Hűvös, száraz, jól szellőző épületben (0-4 °C) 8-10 napig tárolható.
Tipp
A parthenokarpikus fajták érdekes korai sorozatok üveg alatt, mivel a terméshez nincs szükségük beporzásra.
Fajta
- Hosszú: Black beauty és Zuboda.
- Szín: Virginia white és Goldrush.
- Kerek: Ronde de Nice.
Kártevők és betegségek
- Ültetéskor ügyeljünk a rágcsálókra és a csigákra.
- A cukkini fő kártevője alisztharmat. Ez a lombozat gombás betegsége, amely gyakran a cukkini összes levelét elborítja. Tervezzen különböző sorozatokat a beteg, a termesztés vége felé közeledő sorozatok helyettesítésére.
Alkalmazkodás a talajhoz és az éghajlathoz
A cukkini a kevés fagyot okozó, meleg régiókban hamarabb terem és tovább tart. A koraiság javítására téli vitorlákat lehet használni.
Lehetséges ITK-változatok
A cukkini magokat közvetlenül májusban lehet elvetni, amikor a talaj meleg. A magot a ponyvában lévő lyukba helyezzük és 2-3 cm mélyre vetjük, vagy komposzttal takarjuk. Ez a módszer gyorsabb, de kockázatosabb (ragadozók, túl hideg hőmérséklet, túlburjánzás stb.).
Célszerű a vetési felület 1/3 és 2/3-át bevetni, hogy a termést biztosítsuk. A biztonság érdekében azonban a sorozat egy részét ki kell ültetni.
Képgaléria
Források
- Ez az oldal az MSV Normandie által kiadott Introduction au maraîchage sol vivant című útmutató alapján készült.
Mellékletek
Bioagresszor
"01/02/2021" contains a sequence that could not be interpreted against an available match matrix for date components.
