Mérges ádáz

A mérges ádáz (Aethusa cynapium) (más néven hajas ádáz, ádáz, ádázó bürök, ebzeller, kutyapetrezselyem,) egyéves (ritkán kétéves) növény a zellerfélék (Apiaceae) családjából. Őshonos Európában, Nyugat-Ázsiában és Afrika északnyugati részén. Az ádáz (Aethusa) nemzetség egyetlen faja. Mérgező növény, de a zellerfélék családba tartozó rokonai közül a foltos büröknél (Conium maculatum) kevésbé. A világ számos részén megtalálható, bolygatott területek gyomnövénye.⁽⁾