Mogyoróhagyma
A mogyoróhagyma ( Allium cepa L. var. aggregatum G. Don., korábban Allium ascalonicum L., szinonimája: Allium hierochuntinum Boiss.) az Amaryllidaceae (korábban Liliaceae) családba tartozó, fűszer- és zöldségnövényként termesztett hagymás növény. A kifejezés magára a hagymára is utal, amely régóta része a francia gasztronómiának. Québecben és New Brunswickban "francia mogyoróhagyma" néven ismert (a "échalote" szót használják helyette a cébette-re).
A mogyoróhagymát néha külön fajnak, néha egyszerűen ahagyma egyik fajtájának tekintik. Egyes szerzők a szürke mogyoróhagymát egy másik fajhoz kapcsolják: az Allium oschaninii O. Fedtsch, egy Közép-Ázsiában (Afganisztán, Irán) honos fajhoz.()
Mellékletek
"01/02/2021" contains a sequence that could not be interpreted against an available match matrix for date components.
