Varjúháj
A Sedum a Crassulaceae családba tartozó zamatos növények nemzetségébe tartozó nemzetség. Több mint 400 faj tartozik hozzá, amelyek az egész északi féltekén megtalálhatók. A Sedum (vagy orbáncfű) lehet sziklagyökér vagy kis cserje. Ezek a növények leveleikben tárolják a vizet, és 5 csúcsú csillag alakú virágokat hoznak (néha 4 vagy 6). Általában kétszer annyi porzójuk van, mint szirmuk.
Egyes szedumokat a Hylotelephiumok közé soroltak át.
Használja a
Alakváltozatosságuk és dekoratív színük, valamint ellenálló képességük miatt sok szedumot dísznövényként termesztenek, hogy "töltelékként" szolgáljanak a parkokban és kertekben. A legtöbb faj levelei és szára nyersen vagy kis mennyiségben főzve ehetőek. A legtöbb faj levelei és szárai nyersen vagy kis mennyiségben főzve ehetők. A vörös színű sedum és a keserű orbáncfű levelei és szárai mérgezőek, bár az utóbbiak leveles szárait néha fogyasztják, bár az emésztőrendszer gyulladását okozzák, ezért használják fűszerként.
Egyes fajokat sekély aljzatú zöldtetőkön vagy talajtakaróként is használnak.
