Zsámboki Biogazdálkodók Klubja (Zsámbok, Magyarország)
Matthew Hayes (a Zsáboki Biokert Biotanya kezdeményezője), Papp Orsolya (OrsiHerba Biofarm tulajdonosa) és Bálint Péter (Bálint Kert biogazdaság tulajdonosa) /a videóban való megjelenés sorrendjében/ mind Zsámbok községben rendelkezik biogazdasággal. Egymás segítése, ismeretek megszerzése és mindennapi tapasztalataik megosztása érdekében úgy döntöttek, megalapítják a Zsámboki Biogazdálkodók Klubját, ahol az ökológiai gazdálkodás kihívásaihoz kapcsolódó témákat vitathatják meg, ahová gyakran hívnak meg szakértőket, hogy tartsanak előadást fontos témákról. A Farmers Club nemcsak a hasonló gondolkodású biogazdálkodókkal, a bioközösséggel ápol jó kapcsolatot, hanem minden gazdát szeretettel vár találkozóira, ahol a hagyományos módszerekkel dolgozók is ismereteket szerezhetnek, vagy hasznos gyakorlatokat szerezhetnek, amelyeket meg is tudnak valósítani.
Mindannyian biointenzív kertészeti technikákat alkalmaznak, ezért a talaj egészségének megőrzése elengedhetetlen az egészséges és jó minőségű zöldségtermesztéshez. Módszerük egyik kulcseleme a komposztálás.
Készítette az ÖMKi – Magyar Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet az EU által finanszírozott PREPSOIL projekthez (https://prepsoil.eu).
