Karalábé

Termesztés és termelés - Zöldségnövények

Production

A káposztafélék családjába (Brassicaceae) tartozó kétéves lágyszárú növény, amelyet gumós kocsánya miatt zöldségként termesztenek, és zöldségként fogyasztanak. A káposztarákot mint háborús élelmiszert (néha német nevén Kohlrabi vagy colrave) Franciaországban kissé elhanyagolták, és ez a sors jutott neki a csicsókával és a rutabagával közös. Kanada egyes részein azonban gyakori látvány az élelmiszerboltokban. Állítólag afrodiziákummal rendelkezik.

Függelék

"01/02/2021" contains a sequence that could not be interpreted against an available match matrix for date components.